【炸桂花红薯饼的做法】
1. 把地瓜洗净蒸熟，去皮，压成泥状，加入面粉揉匀；2. 把蜜桔饼、蜜冬瓜糖剁碎；3. 加蜜桂花、豆沙、白糖混合一起拌匀成馅；4. 把和成的地瓜泥揉搓成条，揪成24个剂子；5. 逐个包入豆沙糖馅，要按成直径7厘米的饼；6. 炒锅放火上，倒入麻油，加热至六成热时，放入红薯饼；7. 炸3分钟，呈金黄色时，捞出，控净油装盘即成。【说明】
工艺：炸
口味：甜味
标签： 【甜品/点心】 【低温环境作业人群食谱】
【炸桂花红薯饼的制作材料】
主料：甘薯500克
辅料：桂花10克 红豆沙100克 橘饼25克 冬瓜25克 小麦面粉100克
调料：白砂糖100克 香油150克
【炸桂花红薯饼怎么做好吃】
1. 本品有油炸过程，需备麻油约500克。2. 蜜桂花制作方法：摘一点桂花回来，用水稍微冲洗一下，然后沥干水，放点盐稍微腌制，然后倒到蜂蜜中，然后放上个三五月，香飘千里的桂花蜜就制成了。3. 可用以上方法制作方蜜冬瓜即可，也可到超市买成品。
【炸桂花红薯饼小贴士】
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
【炸桂花红薯饼的热量】
能量2628千卡,维生素B60.84毫克,蛋白质23.78克,脂肪153.2克,碳水化合物305.3克,叶酸126.5微克,膳食纤维14.98克,维生素A625微克,胡萝卜素3750微克,硫胺素0.73毫克,核黄素0.12毫克,烟酸2.96毫克,维生素C24毫克,维生素E107.7毫克,钙163毫克,磷372.75毫克,钾670.25毫克,钠385.45毫克,碘4.9微克,镁147.5毫克,铁3.62毫克,锌1.9毫克,硒8.94微克,铜0.41毫克,锰0.84毫克, 炸桂花红薯饼的做法，炸桂花红薯饼怎么做