【山药薏米红枣粥的做法】
1. 将大米薏米、红枣分别洗净；2. 大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；3. 长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；4. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；5. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
【山药薏米红枣粥的制作材料】
主料：薏米100克 稻米100克 山药200克
辅料：枣（干）15克
调料：冰糖20克 蜂蜜15克
【山药薏米红枣粥怎么做好吃】
1. 在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等；2. 做成山药杂米红枣粥，营养更丰富，味道更可口；3. 山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。
【山药薏米红枣粥小贴士】
蜂蜜中所含有维生素以及酶在高温下会被破坏，所以要在粥稍凉之后，温度降低了再加蜂蜜调味。
【山药薏米红枣粥的热量】
能量982.15千卡,蛋白质24.54克,脂肪4.86克,碳水化合物215.17克,叶酸54.5微克,膳食纤维5.23克,维生素A6.3微克,胡萝卜素41.5微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.28毫克,烟酸4.65毫克,维生素C12.55毫克,维生素E3.02毫克,钙101.8毫克,磷403.1毫克,钾850毫克,钠46.12毫克,碘2.3微克,镁168.1毫克,铁7.28毫克,锌4.12毫克,硒6.58微克,铜1.12毫克,锰2.97毫克, 山药薏米红枣粥的做法，山药薏米红枣粥怎么做