【黄瓜拌腰片的做法】
1.猪腰洗净，去腰臊，放入沸水锅中焯熟捞起，用冷开水冷透沥干切成薄片，放在盘中；黄瓜洗净切成薄片；大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎捣成泥备用。2.黄瓜片放在腰片上，放入各种调料，拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：蒜香味
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【黄瓜拌腰片的制作材料】
主料：猪腰子200克
辅料：黄瓜50克
调料：酱油5克 醋3克 味精1克 大蒜（白皮）6克
【黄瓜拌腰片怎么做好吃】
【黄瓜拌腰片小贴士】
【黄瓜拌腰片的热量】
能量185.82千卡,蛋白质33.01克,脂肪3.73克,碳水化合物5.22克,叶酸32.9微克,膳食纤维0.33克,胆固醇860毫克,维生素A85.8微克,胡萝卜素46.8微克,硫胺素0.4毫克,核黄素2.39毫克,烟酸0.27毫克,维生素C4.92毫克,维生素E0.06毫克,钙31.15毫克,磷440.14毫克,钾479.54毫克,钠646.89毫克,碘0.12微克,镁53.52毫克,铁0.89毫克,锌6.45毫克,硒314.82微克,铜0.08毫克,锰0.19毫克, 黄瓜拌腰片的做法，黄瓜拌腰片怎么做