【鸭汁粥的做法】
先把粳米淘净,再把粳米、鸭汤(撇去浮油)1000克,放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮至熟即成。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
【鸭汁粥的制作材料】
主料:粳米50克
辅料:
调料:
【鸭汁粥怎么做好吃】
鸭汤制作方法:1. 将鸭子宰杀去毛、内脏洗净。2. 将锅放火上,加入水,下入鸭子煮30分钟,去掉浮末,即成鲜鸭汤。
【鸭汁粥小贴士】
1. 益肺肾,消水肿。2. 适用于肺肾亏损、气化不利、水肿等症。
【鸭汁粥的热量】
能量171.5千卡,蛋白质3.85克,脂肪0.3克,碳水化合物38.7克,膳食纤维0.3克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.65毫克,维生素E0.5毫克,钙5.5毫克,磷60.5毫克,钾48.5毫克,钠1.2毫克,镁17毫克,铁0.55毫克,锌0.72毫克,硒1.25微克,铜0.1毫克,锰0.68毫克, 鸭汁粥的做法,鸭汁粥怎么做