【奶香胡萝卜汤的做法】
1. 胡萝卜切丁，与水入搅拌机中搅匀；2. 锅用小火烧热，融化动物性无盐奶油（3克），加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；3. 加入搅匀的胡萝卜与水，用中火煮沸；4. 期间反复用木勺沿锅边以螺旋状搅拌至中心，直至水分收干变浓稠；5. 加入牛奶、动物性鲜奶油，再加入盐、鸡精粉、白胡椒粉煮沸即可。【说明】
工艺：煮
口味：奶汤咸鲜
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【奶香胡萝卜汤的制作材料】
主料：胡萝卜50克
辅料：奶油10克 小麦面粉10克 牛奶100克
调料：盐2克 胡椒粉1克 鸡精1克
【奶香胡萝卜汤怎么做好吃】
为避免胡萝卜有生涩味，需保证足够的熬煮时间。
【奶香胡萝卜汤小贴士】
【奶香胡萝卜汤的热量】
能量201.32千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质5.34克,脂肪13.3克,碳水化合物16.07克,叶酸4.84微克,膳食纤维0.95克,胆固醇35.95毫克,维生素A397.8微克,胡萝卜素2065.6微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.16毫克,烟酸0.61毫克,维生素C7.5毫克,维生素E0.65毫克,钙125.04毫克,磷106.68毫克,钾248.3毫克,钠1074.92毫克,碘8.04微克,镁24.54毫克,铁1.08毫克,锌0.59毫克,硒3.18微克,铜0.12毫克,锰0.18毫克, 奶香胡萝卜汤的做法，奶香胡萝卜汤怎么做