【糯米麻团的做法】
1.将面粉放入盆内，倒入沸水烫好，糯米粉放入另一盆内，倒入沸水烫好。2.将两种面团掺在一起，揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的面剂，按扁，包入糖，收口捏紧，搓圆，粘上芝麻，做成麻团生坯。3.炒锅内倒入花生油，烧至六成热时放入生坯，炸至浮起，待外壳发硬，捞出沥油，此时将油锅离火，待油温降至四成热时，放入麻团，浸炸约15分钟，炸至金黄，壳脆时，捞出沥油，即可食用。【说明】
工艺：清炸
口味：原本味
【糯米麻团的制作材料】
主料：糯米粉500克
辅料：小麦面粉100克 芝麻50克
调料：白砂糖180克 花生油120克
【糯米麻团怎么做好吃】
调料中的花生油作炸麻团生坯用，应准备应比实际用量多一些。
【糯米麻团小贴士】
【糯米麻团的热量】
能量4151.3千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质61.4克,脂肪147.18克,碳水化合物653.97克,叶酸149.85微克,膳食纤维12.6克,硫胺素1.19毫克,核黄素0.38毫克,烟酸15.31毫克,维生素E76.38毫克,钙521.4毫克,磷1020.9毫克,钾1018.2毫克,钠31.62毫克,碘2.9微克,镁403.8毫克,铁19.21毫克,锌10.69毫克,硒23微克,铜2.27毫克,锰8.94毫克, 糯米麻团的做法，糯米麻团怎么做