【首乌鸡汤的做法】
1.鸡洗净。何首乌研末,装入纱布袋后,纳入鸡腹,置器中,加清水适量。2.武火煮至烂熟,加姜片、盐、黄酒、味精等调味,略煮。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
【首乌鸡汤的制作材料】
主料:母鸡1500克
辅料:何首乌30克
调料:姜10克 盐3克 黄酒15克 味精1克
【首乌鸡汤怎么做好吃】
益气养血,补精填髓。适用于气不足、虚劳赢瘦、出血、脱肛、子宫脱垂、贫血、痔疮等症。
【首乌鸡汤小贴士】
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
【首乌鸡汤的热量】
能量3856.68千卡,蛋白质305.27克,脂肪252.06克,碳水化合物88.3克,叶酸0.35微克,膳食纤维0.27克,胆固醇2490毫克,维生素A2087.8微克,胡萝卜素17微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.61毫克,烟酸132.16毫克,维生素C0.4毫克,维生素E20.1毫克,钙40.51毫克,磷1805.69毫克,钾4158.86毫克,钠2196.2毫克,镁246.78毫克,铁18.27毫克,锌22.02毫克,硒0.19微克,铜1.38毫克,锰0.98毫克, 首乌鸡汤的做法,首乌鸡汤怎么做