【蒜泥菠菜的做法】
1.大蒜除去皮和两端，剁成蒜泥；菠菜去老叶，洗净。2.炒锅放在火上，下油加热至五成热，下蒜泥，炒出香味，放菠菜，烹调料，快速翻炒至菠菜断生后起锅装盘即成。【说明】
工艺：生炒
口味：蒜香味
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【蒜泥菠菜的制作材料】
主料：菠菜350克
辅料：
调料：大蒜（白皮）12克 盐2克 味精5克 色拉油50克
【蒜泥菠菜怎么做好吃】
【蒜泥菠菜小贴士】
【蒜泥菠菜的热量】
能量562.02千卡,蛋白质11.64克,脂肪50.93克,碳水化合物20.54克,叶酸307.65微克,膳食纤维6.08克,维生素A1705.1微克,胡萝卜素10223.6微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.39毫克,烟酸2.19毫克,维生素C112.84毫克,维生素E42.07毫克,钙241.62毫克,磷178.74毫克,钾1125.22毫克,钠1495.72毫克,碘84微克,镁205.91毫克,铁10.57毫克,锌3.75毫克,硒3.83微克,铜0.39毫克,锰2.38毫克, 蒜泥菠菜的做法，蒜泥菠菜怎么做