【糖醋鲜藕的做法】
1. 铝锅洗干净，倒入清水150克，加入白糖、白醋、精盐调成汁；2. 再放中火上烧开，任其自然冷却；3. 将藕洗净，去皮，切去藕节；4. 一切两片，浸在糖醋汁内，放入冰箱冷藏，浸12小时以上；5. 食用时取出，将嫩藕用片刀顶刀切成薄片，装盘浇上糖醋汁即成。【说明】
工艺：其他
口味：糖醋味
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【糖醋鲜藕的制作材料】
主料：莲藕500克
辅料：
调料：白醋50克 盐3克 白砂糖50克
【糖醋鲜藕怎么做好吃】
【糖醋鲜藕小贴士】
【糖醋鲜藕的热量】
能量553千卡,蛋白质9.55克,脂肪1.3克,碳水化合物131.95克,叶酸153.5微克,膳食纤维6克,维生素A15微克,胡萝卜素100微克,硫胺素0.45毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.5毫克,维生素C220毫克,维生素E3.65毫克,钙218.66毫克,磷294毫克,钾1223.92毫克,钠1513.48毫克,碘12微克,镁99.06毫克,铁8.43毫克,锌1.19毫克,硒2.16微克,铜0.63毫克,锰6.55毫克, 糖醋鲜藕的做法，糖醋鲜藕怎么做