【枸杞鸡的做法】
1.鸡宰杀洗净，用沸水氽透，捞出沥水后，将枸杞装入鸡腹内。2.把鸡放在容器内，鸡腹朝上，加入葱段、姜片、清汤、盐、料酒、胡椒粉，加盖，武火蒸2小时。3.鸡取出，去姜、葱，加味精，装盘即可。【说明】
工艺：蒸
口味：原本味
标签： 【滋阴食谱】 【肾调养食谱】 【壮腰健肾食谱】 【补阳食谱】 【肝调养食谱】
【枸杞鸡的制作材料】
主料：母鸡1500克
辅料：枸杞子15克
调料：大葱15克 姜15克 盐5克 黄酒15克 胡椒粉1克 味精1克
【枸杞鸡怎么做好吃】
滋补肝肾。适用于肝肾不足、头晕目眩、多梦、健忘、腰膝酸软或遗精等症。
【枸杞鸡小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【枸杞鸡的热量】
能量3904.45千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质307.76克,脂肪252.38克,碳水化合物100.06克,叶酸2.25微克,膳食纤维3.32克,胆固醇2490毫克,维生素A2334.7微克,胡萝卜素1498.2微克,硫胺素0.82毫克,核黄素0.69毫克,烟酸132.89毫克,维生素C8.25毫克,维生素E20.38毫克,钙60.77毫克,磷1843.76毫克,钾4257.03毫克,钠3022.36毫克,碘0.08微克,镁267.1毫克,铁19.35毫克,锌22.32毫克,硒2.34微克,铜1.54毫克,锰1.33毫克, 枸杞鸡的做法，枸杞鸡怎么做