【当归大枣羊肉汤的做法】
1. 羊肉切成块，用水冲净血污；2. 当归、大枣分别用水洗净；3. 锅内放水，烧沸，把洗好的羊肉块焯一下水；4. 焯好的羊肉块及当归、大枣和姜片放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸；5. 盖好盖，用小火炖3小时左右；6. 至羊肉熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【当归大枣羊肉汤的制作材料】
主料：羊肉(瘦)500克
辅料：当归30克 枣（干）30克
调料：姜5克 盐8克 味精2克
【当归大枣羊肉汤怎么做好吃】
【当归大枣羊肉汤小贴士】
【当归大枣羊肉汤的热量】
能量676.61千卡,蛋白质104.33克,脂肪19.68克,碳水化合物22.38克,叶酸14.78微克,膳食纤维2克,胆固醇300毫克,维生素A57微克,胡萝卜素11.5微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.85毫克,烟酸26.32毫克,维生素C4.4毫克,维生素E1.55毫克,钙69.31毫克,磷996.63毫克,钾2188.15毫克,钠3657.68毫克,碘38.5微克,镁123.3毫克,铁20.36毫克,锌30.54毫克,硒36.33微克,铜0.7毫克,锰0.46毫克, 当归大枣羊肉汤的做法，当归大枣羊肉汤怎么做