【冰糖乳鸽燕窝羹的做法】
1.将燕窝用温水浸润于膨胀,除去杂毛;2.雏鸽去除毛及内脏,剔骨,切成块;3.将整理好的雏鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内,加足量水煮开,再煨至鸽肉烂熟。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
【冰糖乳鸽燕窝羹的制作材料】
主料:雏鸽300克
辅料:冰糖60克 燕窝30克
调料:
【冰糖乳鸽燕窝羹怎么做好吃】
补气血,补益美容。
【冰糖乳鸽燕窝羹小贴士】
【冰糖乳鸽燕窝羹的热量】
能量1294.2千卡,维生素B60.33毫克,蛋白质33.9克,维生素B1223.61微克,脂肪102.3克,碳水化合物59.58克,叶酸3.6微克,维生素A138微克,硫胺素0.26毫克,核黄素1.1毫克,烟酸7.44毫克,维生素E2.52毫克,钙2611.8毫克,磷1719毫克,钾489.6毫克,钠1963.02毫克,碘48.9微克,镁64.2毫克,铁6.84毫克,锌7.33毫克,硒35.91微克,铜0.29毫克,锰0.12毫克, 冰糖乳鸽燕窝羹的做法,冰糖乳鸽燕窝羹怎么做