【蛋包饭的做法】
1. 炒饭放入煎锅内,加少许番茄酱和蔬菜,炒成红色;2. 鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;3. 煎锅内注油烧热,倒入鸡蛋液,旋转煎锅煎成薄圆饼;4. 将炒饭放在蛋饼中央,卷成卷儿,底面煎上色;5. 用铲子铲起,封口朝下放入盘中即可食用。【说明】
工艺:煎
口味:茄汁味
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【蛋包饭的制作材料】
主料:米饭(蒸)250克
辅料:鸡蛋250克 胡萝卜25克 黄瓜25克
调料:植物油50克 番茄酱35克 盐2克
【蛋包饭怎么做好吃】
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【蛋包饭小贴士】
【蛋包饭的热量】
能量616.35千卡,蛋白质41.92克,脂肪22.92克,碳水化合物80.59克,叶酸291.7微克,膳食纤维1.88克,胆固醇1462.5毫克,维生素A760.75微克,胡萝卜素1055微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.78毫克,烟酸7.41毫克,维生素C5.5毫克,维生素E6.26毫克,钙175.74毫克,磷527.7毫克,钾853.93毫克,钠1152.06毫克,碘68微克,镁78.99毫克,铁8.9毫克,锌5.36毫克,硒37.17微克,铜0.66毫克,锰1.71毫克, 蛋包饭的做法,蛋包饭怎么做