【仙人粥的做法】
1. 将首乌（制）放入砂锅内，加水4杯，用小火煎煮1小时，滤取药汁。2. 粳米与红枣淘洗干净，和首乌汁一起放入砂锅，置小火上煮至粥熟。3. 加入黄糖再煮沸即可。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【仙人粥的制作材料】
主料：粳米50克
辅料：何首乌60克 枣（干）8克
调料：白砂糖50克
【仙人粥怎么做好吃】
1. 本方制作忌用铁器。2. 本品可用白糖代替糖。
【仙人粥小贴士】
本方适用于肝肾阴虚、精血不足、头发早白、缺铁性贫血及高血脂症患者。
【仙人粥的热量】
能量392.62千卡,蛋白质4.11克,脂肪0.34克,碳水化合物94.07克,叶酸3.9微克,膳食纤维0.8克,维生素A0.16微克,胡萝卜素0.8微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.05毫克,烟酸0.72毫克,维生素C1.12毫克,维生素E0.5毫克,钙20.62毫克,磷68.58毫克,钾92.92毫克,钠1.9毫克,镁21.38毫克,铁1.03毫克,锌0.81毫克,硒1.33微克,铜0.14毫克,锰0.76毫克, 仙人粥的做法，仙人粥怎么做