【洋葱虾米豆腐番茄汤的做法】
1. 豆腐切块;2. 洋葱去皮切块;3. 番茄去蒂切块;4. 虾米浸水30分钟后沥干;5. 用3汤匙油煮热,依序炒虾米,洋葱和番茄,再加番茄酱和上汤拌炒,撇去泡沫;6. 最后把豆腐倒入,再煮约5分钟汤成。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【洋葱虾米豆腐番茄汤的制作材料】
主料:豆腐(北)100克 番茄150克 鸡蛋70克 虾米20克 洋葱(白皮)30克
辅料:
调料:胡椒粉3克 番茄酱8克 花生油20克
【洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做好吃】
此汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降低血脂的作用。
【洋葱虾米豆腐番茄汤小贴士】
番茄:西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【洋葱虾米豆腐番茄汤的热量】
能量455.59千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质29.61克,脂肪35.2克,碳水化合物16.27克,叶酸140.89微克,膳食纤维6.16克,胆固醇514.5毫克,维生素A268.7微克,胡萝卜素600.3微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.26毫克,烟酸2.58毫克,维生素C23.4毫克,维生素E19.42毫克,钙273.1毫克,磷401.42毫克,钾720.34毫克,钠1097.42毫克,碘39.9微克,镁146.9毫克,铁6.52毫克,锌2.71毫克,硒28.12微克,铜0.77毫克,锰0.5毫克, 洋葱虾米豆腐番茄汤的做法,洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做