年年高升的做法,年年高升怎样做?

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年年高升的做法,年年高升怎样做?

年年高升的做法

1. 面粉加水调成面团后制成馄饨皮;2. 将调味料调匀做成面糊;3. 年糕切6厘米长段,放入面糊沾裹后,用热油炸酥外皮捞出,即成酥皮年糕;4. 年糕切2厘米小段,用馄饨皮包成元宝状,放入热油中炸酥,捞出后即可食用。

说明

工艺:

口味:甜味

标签: 【年夜饭】 【广东菜

年年高升的制作材料

主料:年糕300克 小麦面粉150克

辅料:

调料:淀粉(玉米)10克 泡打粉5克 猪油(炼制)30克

年年高升怎么做好吃

1.除了甜年糕外,亦可用红豆年糕做;2.为了使油炸食物吃后不腻,最好搭配浓茶消积化食。

年年高升小贴士

年年高升的热量

能量1291.2千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质33.57克,脂肪35.44克,碳水化合物219.01克,叶酸34.95微克,膳食纤维7.96克,胆固醇27.9毫克,维生素A8.1微克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.09毫克,烟酸8.68毫克,维生素E5.49毫克,钙141.3毫克,磷409毫克,钾528.8毫克,钠174.48毫克,碘4.35微克,镁204.6毫克,铁6.1毫克,锌4.39毫克,硒18.1微克,铜0.52毫克,锰1.3毫克, 年年高升的做法,年年高升怎么做

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