【花生粥的做法】
将花生洗净捣碎，粳米淘洗干净，和冰糖一起放入锅中，加清水1升，先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
标签： 【特色菜】 【呕吐调理食谱】 【消化不良食谱】 【健脾开胃食谱】 【补气食谱】
【花生粥的制作材料】
主料：花生仁（生）50克 粳米100克
辅料：
调料：冰糖5克
【花生粥怎么做好吃】
1.此粥具有健脾开胃，润肺止咳的作用，适用于肺燥阴虚、干咳无痰或少痰、脾胃虚弱、反胃呕吐、消化不良者食用。2.脾胃气虚者加淮山药30克，肺虚干咳者加大百合15克。
【花生粥小贴士】
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【花生粥的热量】
能量644.35千卡,蛋白质20.1克,脂肪22.75克,碳水化合物93.22克,叶酸53.75微克,膳食纤维3.35克,维生素A2.5微克,胡萝卜素15微克,硫胺素0.52毫克,核黄素0.15毫克,烟酸10.25毫克,维生素C1毫克,维生素E10.06毫克,钙31.65毫克,磷283毫克,钾390.55毫克,钠4.34毫克,碘1.35微克,镁123.1毫克,铁2.22毫克,锌2.71毫克,硒4.47微克,铜0.67毫克,锰1.98毫克, 花生粥的做法，花生粥怎么做