鸡刨豆腐的做法,鸡刨豆腐怎样做?

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鸡刨豆腐的做法,鸡刨豆腐怎样做?

鸡刨豆腐的做法

1. 将锅烧热,加油,烧热,加入葱花等煸炒,炒出香味;2. 将豆腐放入锅内,用勺子将豆腐刨碎;3. 刨碎以后,继续煸炒一会儿,加上盐、花椒粉等佐料;4. 再加上味精和蒜茸,然后加入适量的水,盖上盖子,闷一会儿;5. 打开盖子,用勺子在豆腐的周边轻轻地动一动,免得豆腐糊;6. 等到汤汁儿不多了的时候,即可起锅;7. 将炒好的豆腐轻轻地放入盘中,放上一点香菜叶点缀。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【东北菜】 【骨质疏松食谱】 【老人食谱】 【青少年食谱】 【清热去火食谱

鸡刨豆腐的制作材料

主料:豆腐(南)400克

辅料:

调料:盐3克 花椒粉1克 小葱5克 大蒜(白皮)3克 姜5克 植物油25克

鸡刨豆腐怎么做好吃

鸡刨豆腐小贴士

鸡刨豆腐的热量

能量345.61千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质23.15克,脂肪23.34克,碳水化合物17.85克,叶酸104.65微克,膳食纤维6.92克,维生素A8.78微克,胡萝卜素52.8微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.09毫克,烟酸4.09毫克,维生素C1.46毫克,维生素E22.96毫克,钙465.17毫克,磷310.75毫克,钾649.42毫克,钠1194.06毫克,碘0.14微克,镁148.9毫克,铁5.08毫克,锌1.81毫克,硒5.14微克,铜16.03毫克,锰0.34毫克, 鸡刨豆腐的做法,鸡刨豆腐怎么做

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