玉米皮酥的做法,玉米皮酥怎样做?

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玉米皮酥的做法,玉米皮酥怎样做?

玉米皮酥的做法

1.将土豆洗净,去皮,放入笼内蒸熟,取出后压成泥,加入适量玉米粉,适量沸水,搅拌均匀,搓成软硬适中的面团。2.将剩余的玉米粉放入锅内,炒熟后出锅,放入红糖拌匀,成玉米糖馅。3.将面团揉匀,搓成条,分成大小均匀的面剂,按扁,擀成皮,包入玉米糖馅,做成小圆饼状。4.将锅内倒入花生油,烧至六成热,投入小圆饼坯炸至金黄色,皮酥时,捞出沥干油,装入盘内,即可食用。

说明

工艺:清炸

口味:原本味

标签: 【甜品/点心

玉米皮酥的制作材料

主料:淀粉(玉米)300克

辅料:土豆(黄皮)150克

调料:赤砂糖50克 花生油120克

玉米皮酥怎么做好吃

玉米皮酥小贴士

玉米皮酥的热量

能量2426.8千卡,维生素B60.4毫克,蛋白质7.85克,脂肪120.48克,碳水化合物330克,叶酸31.5微克,膳食纤维2.1克,维生素A1.5微克,胡萝卜素9微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.15毫克,烟酸3.45毫克,维生素C21毫克,维生素E50.98毫克,钙157.4毫克,磷167.5毫克,钾665.7毫克,钠41.1毫克,碘1.8微克,镁83.4毫克,铁17.18毫克,锌1.47毫克,硒4.9微克,铜0.6毫克,锰0.83毫克, 玉米皮酥的做法,玉米皮酥怎么做

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