【蜜汁糯米藕的做法】
1. 将藕洗净，去掉两头，露出藕孔；2. 糯米淘洗干净，在温水中浸泡1小时，填入藕孔内，用藕节头盖住，再用牙签固定，制成糯米藕；3. 将糯米藕灌米口向上竖起码在蒸锅内，加适量水盖盖大火烧开；4. 待米藕小火煮1小时后，取出晾凉，切成厚片，整齐地码在盘中；5. 炒锅添少许水烧开，放入白糖熬化，撇去浮沫，小火熬至糖汁浓稠，加入蜂蜜搅匀，晾凉后浇在糯米藕上即可。【说明】
工艺：糖溜
口味：甜味
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【蜜汁糯米藕的制作材料】
主料：莲藕500克 糯米500克
辅料：
调料：白砂糖20克 蜂蜜10克
【蜜汁糯米藕怎么做好吃】
【蜜汁糯米藕小贴士】
【蜜汁糯米藕的热量】
能量2202.1千卡,蛋白质46.04克,脂肪6.19克,碳水化合物501.04克,叶酸252.26微克,膳食纤维10克,维生素A15微克,胡萝卜素100微克,硫胺素1毫克,核黄素0.36毫克,烟酸13.01毫克,维生素C220.3毫克,维生素E10.1毫克,钙329.4毫克,磷856.9毫克,钾1903.8毫克,钠228.61毫克,碘12微克,镁340.8毫克,铁14.22毫克,锌8.9毫克,硒15.52微克,铜1.81毫克,锰14.22毫克, 蜜汁糯米藕的做法，蜜汁糯米藕怎么做