【粟米鸡茸羹的做法】
1. 将粟米洗净，冬菇洗净切细粒，鸡肉洗净切粒；2. 把粟米放入锅内，加清水适量，武火煮熟，放入冬菇粒、鸡肉粒，煮沸后调味，拌入荸荠粉水，煮沸成稀糊状即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【粟米鸡茸羹的制作材料】
主料：鸡肉100克 小米100克
辅料：香菇（鲜）40克
调料：荸荠粉5克 盐3克
【粟米鸡茸羹怎么做好吃】
益肾健脾、泄热利尿；肾病属脾胃两虚者，症见面色苍白，食少乏力，肢体疲倦，腰膝酸软，小便不利，时有浮肿，或烦热渴饮等；综观本汤仍稍偏于凉，肾病肾阳虚衰者不宜饮用本品。
【粟米鸡茸羹小贴士】
小米：小米忌与杏仁同食。
【粟米鸡茸羹的热量】
能量529.6千卡,蛋白质29.08克,脂肪12.52克,碳水化合物81.08克,叶酸71.72微克,膳食纤维5.92克,胆固醇106毫克,维生素A48微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.18毫克,烟酸7.44毫克,维生素C0.4毫克,维生素E2.29毫克,钙18.46毫克,磷335.2毫克,钾594.42毫克,钠1243.79毫克,碘16.1微克,镁73.46毫克,铁3.15毫克,锌4.17毫克,硒15.53微克,铜0.53毫克,锰0.52毫克, 粟米鸡茸羹的做法，粟米鸡茸羹怎么做