【杷叶粥的做法】
将枇杷叶用纱布包好，放入沙锅内，加水200毫升煎至100克，去渣，加入粳米、冰糖再加水600毫升，煮成稀粥。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【杷叶粥的制作材料】
主料：粳米100克
辅料：枇杷叶15克
调料：冰糖30克
【杷叶粥怎么做好吃】
1. 清肺化痰，止咳降气。2. 适用于急性气管炎、大叶性肺炎、衄血以及胃热呕吐，呃逆等症。3. 感受寒凉引起的咳嗽呕吐者勿用。
【杷叶粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【杷叶粥的热量】
能量462.1千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物107.19克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.09毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙17.9毫克,磷121毫克,钾97.3毫克,钠3.21毫克,镁34.6毫克,铁1.52毫克,锌1.51毫克,硒2.5微克,铜0.2毫克,锰1.36毫克, 杷叶粥的做法，杷叶粥怎么做