【洋葱炒羊肉的做法】
1. 羊肉洗净切成丝；2. 葱头去老皮，洗净，切成丝；3. 姜洗净，切丝；4. 锅置火上，放入油烧热；5. 再放入花椒、辣椒炸焦，捞出后，再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒；6. 再加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】
【洋葱炒羊肉的制作材料】
主料：羊肉(瘦)200克
辅料：洋葱（黄皮）100克
调料：花椒10克 姜10克 辣椒(红、尖、干)5克 盐3克 黄酒15克 味精2克 醋2克 植物油15克
【洋葱炒羊肉怎么做好吃】
【洋葱炒羊肉小贴士】
【洋葱炒羊肉的热量】
能量292.38千卡,蛋白质43.63克,脂肪9.36克,碳水化合物11.34克,叶酸0.35微克,膳食纤维5.22克,胆固醇120毫克,维生素A27.1微克,胡萝卜素31微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.38毫克,烟酸10.81毫克,维生素C0.4毫克,维生素E1.3毫克,钙94.35毫克,磷421.45毫克,钾921.57毫克,钠1493.78毫克,碘15.4微克,镁68.76毫克,铁9.34毫克,锌12.87毫克,硒14.81微克,铜0.4毫克,锰1.42毫克, 洋葱炒羊肉的做法，洋葱炒羊肉怎么做