【南瓜虾皮汤的做法】
1. 将南瓜去皮，去瓤，切成薄片；2. 把虾皮泡后淘洗干净，找出，挤净水分；3. 锅内加豆油，烧热，放入葱末、姜末、花椒炝锅；4. 随即放入南瓜片爆炒几下；5. 添入清汤，加虾皮、精盐；6. 待南瓜片煮烂时，加入味精即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【南瓜虾皮汤的制作材料】
主料：南瓜250克
辅料：虾皮25克
调料：大豆油8克 大葱3克 姜3克 盐3克 花椒2克 味精1克
【南瓜虾皮汤怎么做好吃】
1. 南瓜虾皮汤以南瓜为主料，配以虾皮；2. 具有润肺补中，助长发育之功效；3. 适用于糖尿病、营养不良、各种贫血、慢性支气管炎、哮喘等病人食用，有祛病健身的功效；4. 也适合于健康人和青少年，常食此汤能补充营养，滋补身体，促进生长发育。
【南瓜虾皮汤小贴士】
【南瓜虾皮汤的热量】
能量174.93千卡,维生素B60毫克,蛋白质10.05克,脂肪9克,碳水化合物15.95克,叶酸32.88微克,膳食纤维2.73克,胆固醇107毫克,维生素A376.38微克,胡萝卜素2234.82微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.85毫克,维生素C20.21毫克,维生素E8.63毫克,钙305.93毫克,磷208.98毫克,钾533.68毫克,钠2529.41毫克,碘66.12微克,镁90.64毫克,铁3.1毫克,锌0.99毫克,硒19.86微克,铜0.39毫克,锰0.63毫克, 南瓜虾皮汤的做法，南瓜虾皮汤怎么做