大蒜烧平菇的做法,大蒜烧平菇怎样做?

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大蒜烧平菇的做法,大蒜烧平菇怎样做?

大蒜烧平菇的做法

1.平菇洗净,适当掰块,放入开水中煮透,捞出控水;大蒜去皮,切末;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.炒锅中倒入色拉油烧热,放入蒜末煸炒,烹入料酒、酱油,加入300克开水,再把平菇、精盐、味精、胡椒粉放入锅中烧开,稍煮,用水淀粉勾芡,收稠汤汁即可。

说明

工艺:蒜烧

口味:蒜香味

标签: 【私家菜】 【高血压食谱】 【接触化学毒素人员食谱】 【防癌抗癌食谱

大蒜烧平菇的制作材料

主料:平菇450克

辅料:

调料:大蒜(白皮)40克 色拉油40克 料酒10克 酱油5克 淀粉(豌豆)3克 盐2克 胡椒粉2克 味精1克

大蒜烧平菇怎么做好吃

大蒜烧平菇小贴士

大蒜烧平菇的热量

能量496.2千卡,维生素B60.4毫克,蛋白质10.34克,脂肪40.46克,碳水化合物30.42克,叶酸66.15微克,膳食纤维7.7克,维生素A11.2微克,胡萝卜素58.2微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.39毫克,烟酸18.37毫克,维生素C2.8毫克,维生素E30.78毫克,钙38.9毫克,磷303.78毫克,钾1079.84毫克,钠1223.87毫克,碘3.88微克,镁77.49毫克,铁4.48毫克,锌3.53毫克,硒2.61微克,铜0.46毫克,锰0.43毫克, 大蒜烧平菇的做法,大蒜烧平菇怎么做

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