【菊花拌红根的做法】
1.胡萝卜洗净，削皮切丝；菊花摘瓣，放进凉水中浸泡。2.萝卜丝放入开水中焯一下，捞出沥干。3.香油、精盐、味精和少量水拌匀浇在胡萝卜上，拌匀后，捞出菊花瓣沥干，盛入盘中即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【菊花拌红根的制作材料】
主料：胡萝卜300克
辅料：菊花70克
调料：香油10克 盐3克 味精1克
【菊花拌红根怎么做好吃】
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
【菊花拌红根小贴士】
【菊花拌红根的热量】
能量372.88千卡,蛋白质7.6克,脂肪12.88克,碳水化合物70.78克,叶酸14.59微克,膳食纤维14.43克,维生素A2064微克,胡萝卜素12390微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.45毫克,烟酸8.24毫克,维生素C39.7毫克,维生素E9.34毫克,钙261.46毫克,磷142.64毫克,钾662.86毫克,钠1489.51毫克,镁221.33毫克,铁57.66毫克,锌2.41毫克,硒9.69微克,铜0.78毫克,锰3.17毫克, 菊花拌红根的做法，菊花拌红根怎么做