【银耳鸽蛋汤的做法】
1. 炒锅加清水置火上烧开，将鸽蛋逐个打入开水中氽成荷包蛋；2. 炒锅置火上，加清水500克，烧开，加入冰糖煮化，再把发好，洗净的银耳下入锅中，煮3-5分钟，撇去浮沫，撒上红，绿樱桃，放入鸽蛋煮2分钟即可食用。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【银耳鸽蛋汤的制作材料】
主料：鸽蛋200克 银耳(干)75克
辅料：樱桃30克
调料：冰糖100克
【银耳鸽蛋汤怎么做好吃】
【银耳鸽蛋汤小贴士】
【银耳鸽蛋汤的热量】
能量900.8千卡,维生素B60.72毫克,蛋白质29.43克,维生素B128.46微克,脂肪33.11克,泛酸1.24毫克,碳水化合物155.04克,叶酸122.97微克,膳食纤维22.89克,生物素24微克,胆固醇960毫克,维生素D4微克,维生素A82.5微克,胡萝卜素100.5微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.36毫克,烟酸4.32毫克,维生素C3毫克,维生素E7.61毫克,钙253.3毫克,磷704.85毫克,钾1501.6毫克,钠218.68毫克,镁94.1毫克,铁12.8毫克,锌5.79毫克,硒39.6微克,铜0.4毫克,锰0.15毫克, 银耳鸽蛋汤的做法，银耳鸽蛋汤怎么做