【水煮花生米的做法】
花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水上火，放入精盐、花椒、大料、豆蔻、姜，放入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出装盘。【说明】
工艺：卤
口味：五香味
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【水煮花生米的制作材料】
主料：花生仁（生）500克
辅料：
调料：盐30克 花椒5克 八角5克 肉豆蔻5克 姜3克
【水煮花生米怎么做好吃】
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
【水煮花生米小贴士】
【水煮花生米的热量】
能量2862.13千卡,蛋白质124.97克,脂肪224克,碳水化合物118.07克,叶酸537.6微克,膳食纤维31.89克,维生素A27.34微克,胡萝卜素164.1微克,硫胺素3.61毫克,核黄素0.7毫克,烟酸89.65毫克,维生素C10.12毫克,维生素E90.92毫克,钙238.51毫克,磷1628.7毫克,钾2971.4毫克,钠11816.13毫克,碘13.5微克,镁900.87毫克,铁11.64毫克,锌12.78毫克,硒20.29微克,铜4.94毫克,锰7.02毫克, 水煮花生米的做法，水煮花生米怎么做