【知母炖牛肉条的做法】
1.将知母洗净，牛肉切成长2厘米、宽1厘米的条块。 2.将知母、牛肉放入沙锅内，加水适量、放入葱、姜、盐、料酒等，隔水炖熟即可。【说明】
工艺：隔水炖
口味：咸鲜味
标签： 【私家菜】 【健脾开胃食谱】 【消化不良食谱】 【气血双补食谱】 【清热去火食谱】
【知母炖牛肉条的制作材料】
主料：牛肉(肥瘦)200克
辅料：知母50克
调料：盐4克 料酒3克 姜5克 大葱5克
【知母炖牛肉条怎么做好吃】
具有健脾胃，补肝肾，清热滋阴功效。适用于脾胃虚弱，消化不良，胃阴虚，消瘦，四肢无力，缺铁性贫血等症。
【知母炖牛肉条小贴士】
【知母炖牛肉条的热量】
能量253.2千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质39.94克,脂肪8.44克,碳水化合物4.8克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.26克,胆固醇168毫克,维生素A15.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.28毫克,烟酸11.26毫克,维生素C0.35毫克,维生素E1.3毫克,钙51.38毫克,磷338.5毫克,钾452.81毫克,钠1742.03毫克,镁43.08毫克,铁6.74毫克,锌9.5毫克,硒12.98微克,铜0.37毫克,锰0.27毫克, 知母炖牛肉条的做法，知母炖牛肉条怎么做