【粟子芥菜冬菇汤的做法】
1. 栗子肉煮开片刻，捞起去衣，洗净滴干水；2. 芥菜洗净，切件；3. 红枣洗净，去核，姜去皮拍松；4. 冬菇浸软，洗净增干水，剪去菇梗，用糖和油略腌；5. 烧热锅，下油，将栗子肉炒几炒后铲起；6. 芥菜梗放下炒过栗子之油中炒，再放下姜炒匀；7. 加入栗子及红枣兜匀备用；8. 爆姜片，然后加适量水煲开；9. 放入各种材料再煲开一会至稔，最后加调味料即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【粟子芥菜冬菇汤的制作材料】
主料：栗子（鲜）160克 芥菜480克 香菇（干）50克
辅料：枣（干）40克
调料：姜3克 白砂糖3克 花生油5克 盐3克 淀粉(玉米)5克
【粟子芥菜冬菇汤怎么做好吃】
健体养颜、含粗纤维、减肥轻身
【粟子芥菜冬菇汤小贴士】
【粟子芥菜冬菇汤的热量】
能量697.73千卡,蛋白质27.7克,脂肪8.86克,碳水化合物155.61克,叶酸489.32微克,膳食纤维28.77克,维生素A303.94微克,胡萝卜素1811.1微克,硫胺素0.48毫克,核黄素1.5毫克,烟酸14.37毫克,维生素C195.42毫克,维生素E13.28毫克,钙1201.87毫克,磷520.39毫克,钾2507.47毫克,钠1357毫克,镁284.97毫克,铁23.72毫克,锌8.86毫克,硒8.87微克,铜1.67毫克,锰7.48毫克, 粟子芥菜冬菇汤的做法，粟子芥菜冬菇汤怎么做