【荠菜饺的做法】
1.荠菜清洗干净后切小粒，加入盐搅拌均匀后略腌。2.把腌过的荠菜挤干水分，备用；猪肉洗净剁成肉馅。3.荠菜、肉馅和调味料（盐、味精、植物油）混合在一起，搅拌均匀，做成馅料。4.水饺皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。5.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开，捞出盛在盘子里就可以了。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
标签： 【快餐/主食】 【补虚养身食谱】 【清热去火食谱】 【脾调养食谱】 【滋阴食谱】
【荠菜饺的制作材料】
主料：小麦面粉400克 猪肉(肥瘦)150克 荠菜1000克
辅料：
调料：盐5克 味精2克 植物油25克
【荠菜饺怎么做好吃】
【荠菜饺小贴士】
【荠菜饺的热量】
能量2283.86千卡,维生素B60.28毫克,蛋白质112.4克,脂肪69.5克,碳水化合物334.73克,叶酸705.65微克,膳食纤维31.8克,胆固醇120毫克,维生素A4347微克,胡萝卜素25900微克,硫胺素2.57毫克,核黄素1.94毫克,烟酸18.9毫克,维生素C430毫克,维生素E11.9毫克,钙3076.1毫克,磷1721.08毫克,钾3866.78毫克,钠2546.25毫克,碘11.6微克,镁594.24毫克,铁58.87毫克,锌10.71毫克,硒52.8微克,铜3.24毫克,锰6.97毫克, 荠菜饺的做法，荠菜饺怎么做