煎薯饼的做法，煎薯饼怎样做？

【煎薯饼的做法】

1. 马铃薯先磨成泥。2. 猪绞肉（猪肘）用沙拉油炒熟，备用。3. 在马铃薯泥和炒熟的猪绞肉中加入面粉，青海苔，盐，酱油，充分搅拌均匀，用手压成扁圆形。4. 平底锅中倒入沙拉油烧热，放入按成的扁圆形材料两面煎熟，盛入盘中，将水煮的胡萝卜切成花形等造型，姜点在上面，做成脸的模样。

【说明】

工艺：煎

口味：咸鲜味

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【煎薯饼的制作材料】

主料：小麦面粉20克 土豆（黄皮）50克 猪肘10克 紫菜(干)5克 胡萝卜10克

辅料：

调料：盐1克 酱油2克 色拉油5克

【煎薯饼怎么做好吃】

因为已有味道，所以可直接用手拿着吃.磨成泥的马铃薯，口感十足，让人一口接一口。

【煎薯饼小贴士】

猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

【煎薯饼的热量】

能量202.56千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质7.69克,脂肪8.46克,碳水化合物26.38克,叶酸21.48微克,膳食纤维2.53克,胆固醇7.9毫克,维生素A81.5微克,胡萝卜素484.5微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.09毫克,烟酸1.1毫克,维生素C8.4毫克,维生素E4毫克,钙28.29毫克,磷94.88毫克,钾345.98毫克,钠562.26毫克,碘217.38微克,镁32.99毫克,铁3.47毫克,锌0.6毫克,硒2.87微克,铜0.17毫克,锰0.34毫克, 煎薯饼的做法，煎薯饼怎么做