【红糖蛋汤的做法】
1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口;2. 放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟;3. 鸡蛋的入锅内,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟即成。【说明】
工艺:煨
口味:甜味
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【红糖蛋汤的制作材料】
主料:鸡蛋100克
辅料:枣(干)20克 蒲黄10克 当归15克 益母草30克
调料:赤砂糖50克 黄酒100克
【红糖蛋汤怎么做好吃】
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【红糖蛋汤小贴士】
【红糖蛋汤的热量】
能量427.3千卡,蛋白质15.89克,脂肪8.9克,碳水化合物64.66克,叶酸123.04微克,膳食纤维1.24克,胆固醇585毫克,维生素A234.4微克,胡萝卜素2微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.35毫克,烟酸1.03毫克,维生素C2.8毫克,维生素E1.84毫克,钙188.3毫克,磷166.7毫克,钾404.8毫克,钠147.09毫克,碘27.2微克,镁59.2毫克,铁4.16毫克,锌1.92毫克,硒17.3微克,铜0.35毫克,锰0.52毫克, 红糖蛋汤的做法,红糖蛋汤怎么做