【葱烧木耳的做法】
1. 先将干木耳洗净泡发；2. 从锅烧水将泡发好黑木耳放入开水中烫熟；3. 另起锅，锅中倒入少许油，放入葱丝炒出香味；4. 加入烫好的木耳翻炒几下；5. 然后加酱油和少许盐，出锅前淋入水淀粉勾芡即可。【说明】
工艺：葱烧
口味：葱香味
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【葱烧木耳的制作材料】
主料：木耳(水发) 400克
辅料：大葱100克
调料：盐4克 酱油10克 淀粉(玉米)10克
【葱烧木耳怎么做好吃】
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【葱烧木耳小贴士】
【葱烧木耳的热量】
能量147.8千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质8.28克,脂肪1.12克,碳水化合物39.31克,叶酸11.5微克,膳食纤维12.83克,维生素A23微克,胡萝卜素144微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.25毫克,烟酸1.58毫克,维生素C7毫克,维生素E30.04毫克,钙208.28毫克,磷95.9毫克,钾353.06毫克,钠2191.67毫克,碘0.24微克,镁260.28毫克,铁23.9毫克,锌2.55毫克,硒2.3微克,铜0.21毫克,锰4.35毫克, 葱烧木耳的做法，葱烧木耳怎么做