【腰花木耳汤的做法】
1. 腰花洗净，剔去臊膜，后切成兰花片；2. 木耳用清水洗净；3. 将木耳、笋、火腿切片，青蒜苗切段；4. 将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出，放在汤碗内；5. 锅内倒入水，放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开；6. 浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中，淋上香油即成。【说明】
工艺：汆
口味：咸鲜味
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【腰花木耳汤的制作材料】
主料：猪腰子300克
辅料：木耳(水发) 15克 竹笋50克 火腿30克 青蒜20克
调料：大葱5克 味精3克 盐5克 胡椒粉2克 鸡粉2克 香油10克
【腰花木耳汤怎么做好吃】
1. 备上汤1000克。2. 掌握好腰花焯水的火候，嫩熟即可。
【腰花木耳汤小贴士】
芦荟性寒味苦，有通便清热、杀虫等功效，可以作为药材，配木耳食用对糖尿病有明显的疗效。
【腰花木耳汤的热量】
能量404.96千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质55.79克,维生素B120微克,脂肪16.75克,碳水化合物9.54克,叶酸38.36微克,膳食纤维1.82克,胆固醇1301.88毫克,维生素A151.6微克,胡萝卜素125.4微克,硫胺素0.65毫克,核黄素3.64毫克,烟酸2.2毫克,维生素C6毫克,维生素E8.43毫克,钙59.93毫克,磷765.77毫克,钾951.44毫克,钠3439.08毫克,碘1.32微克,镁85.56毫克,铁2.23毫克,锌10.46毫克,硒474.79微克,铜0.19毫克,锰0.86毫克, 腰花木耳汤的做法，腰花木耳汤怎么做