荔枝红枣粥的做法,荔枝红枣粥怎样做?

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荔枝红枣粥的做法

1. 荔枝去皮;红枣洗净,去核。2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3. 锅中加入约1000毫升冷水,将荔枝肉和粳米放入,用旺火烧沸后放入红枣,再改用小火熬煮成粥,下入冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

说明

工艺:

口味:甜味

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荔枝红枣粥的制作材料

主料:粳米100克

辅料:荔枝30克 枣(干)15克

调料:冰糖10克

荔枝红枣粥怎么做好吃

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

荔枝红枣粥小贴士

荔枝红枣粥的热量

能量443.3千卡,蛋白质8.45克,脂肪0.74克,碳水化合物102.48克,叶酸8.54微克,膳食纤维1.68克,维生素A0.9微克,胡萝卜素4.5微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.76毫克,维生素C14.4毫克,维生素E1.01毫克,钙23.5毫克,磷135.85毫克,钾221毫克,钠4.11毫克,镁43.2毫克,铁1.7毫克,锌1.62毫克,硒2.7微克,铜0.28毫克,锰1.45毫克, 荔枝红枣粥的做法,荔枝红枣粥怎么做

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