【法式煎饼的做法】
1. 将面粉放入盆内,加入少许精盐、黄油拌匀;2. 再加入鸡蛋(打散)、牛奶和适量清水不停地搅拌,搅至稠度合适为止;3. 煎锅烧热刷上植物油,用勺将面糊摊在煎锅内,迅速旋转使面糊成为薄薄一层;4. 待煎饼与煎锅能分熟时,扣在案板上;5. 如此逐个将面糊全部摊成煎饼,饼上抹适量糖酱即可食用。【说明】
工艺:煎
口味:甜味
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【法式煎饼的制作材料】
主料:小麦面粉500克
辅料:牛奶250克 鸡蛋150克 黄油25克
调料:植物油25克 盐2克 甜面酱50克
【法式煎饼怎么做好吃】
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【法式煎饼小贴士】
【法式煎饼的热量】
能量2366千卡,维生素B60.35毫克,蛋白质109.05克,脂肪58.5克,碳水化合物381.45克,叶酸286.45微克,膳食纤维19.2克,胆固醇989毫克,维生素A413.5微克,胡萝卜素15微克,硫胺素2.56毫克,核黄素1.08毫克,烟酸11.1毫克,维生素C2.5毫克,维生素E5.96毫克,钙522.69毫克,磷1252.5毫克,钾1558.03毫克,钠2150.64毫克,碘60.1微克,镁307.29毫克,铁8.77毫克,锌4.42毫克,硒66.78微克,铜0.64毫克,锰1.02毫克, 法式煎饼的做法,法式煎饼怎么做