【麻油猪肺的做法】
1.将猪肺管口套上水管,冲净血污,撕去表皮后,切成块,以酒、姜、盐渍20分钟。 2.麻油烧至六七成热,倒入肺块,翻炒片刻后调味煮熟。【说明】
工艺:炒
口味:甜咸味
【麻油猪肺的制作材料】
主料:猪肺500克
辅料:
调料:料酒3克 大葱5克 姜5克 酱油4克 盐3克 白砂糖5克 味精3克
【麻油猪肺怎么做好吃】
【麻油猪肺小贴士】
【麻油猪肺的热量】
能量453.76千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质62.57克,脂肪19.56克,碳水化合物7.5克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.26克,胆固醇1450毫克,维生素A51.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.91毫克,烟酸9.14毫克,维生素C0.35毫克,维生素E2.25毫克,钙41.8毫克,磷836.18毫克,钾1084.52毫克,钠2062.62毫克,碘0.1微克,镁59.66毫克,铁27.04毫克,锌6.15毫克,硒54微克,铜0.42毫克,锰0.45毫克, 麻油猪肺的做法,麻油猪肺怎么做