芝麻煎包的做法，芝麻煎包怎样做？

【芝麻煎包的做法】

1. 将面粉过筛后纳盆，加入泡打粉、干酵母和匀，倒在案板上挖坑；2. 坑内放入猪油、白糖、清水和匀做成圆皮形；3. 鲜猪肉剁碎加入盐、味精、葱、姜末、酱油；4. 面皮内包入鲜肉馅，底部粘上白芝麻；5. 放在加入少许色拉油和开水的平底锅内，并加盖；6. 待煎至水干，底部呈金黄色即可。

【说明】

工艺：煎

口味：咸甜味

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【芝麻煎包的制作材料】

主料：小麦面粉300克

辅料：泡打粉15克 酵母5克 猪肉(肥瘦)300克 白芝麻25克

调料：猪油（炼制）20克 白砂糖2克 色拉油50克 盐8克 味精2克 大葱10克 姜5克 酱油15克

【芝麻煎包怎么做好吃】

煎制时芝麻脱落，关键在于芝麻没有粘紧，还有下锅煎时，油温应稍高一点，以免出现这种问题。

【芝麻煎包小贴士】

【芝麻煎包的热量】

能量3046.51千卡,维生素B60.23毫克,蛋白质95.55克,脂肪198.33克,碳水化合物235.38克,叶酸164.48微克,膳食纤维14.35克,胆固醇258.6毫克,维生素A61.9微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素2.48毫克,核黄素0.89毫克,烟酸19.79毫克,维生素C0.5毫克,维生素E48.48毫克,钙293.51毫克,磷1244.49毫克,钾1326.1毫克,钠4369.77毫克,碘9.06微克,镁276.06毫克,铁12.77毫克,锌8.73毫克,硒59.54微克,铜0.75毫克,锰1.08毫克, 芝麻煎包的做法，芝麻煎包怎么做