【透骨草炖羊肉的做法】
1. 将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；2. 羊肉洗净后切成3厘米见方的块；3. 萝卜洗净后切成3厘米见方的块；4. 香菜洗净后切成3厘米长的段；5. 姜切成片，葱切成段；6. 将药包、羊肉块、萝卜块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；7. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；8. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉、香菜略煮即成。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
标签： 【关节炎食谱】
【透骨草炖羊肉的制作材料】
主料：羊肉(瘦)300克
辅料：白萝卜100克 透骨草20克 香菜30克
调料：料酒10克 姜5克 大葱10克 盐4克 鸡精3克 胡椒粉3克 鸡油30克
【透骨草炖羊肉怎么做好吃】
本品具有祛风湿、补虚损、温中暖下之功效，适于虚劳羸瘦、腰膝酸软、风湿疼痛等患者食用。
【透骨草炖羊肉小贴士】
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【透骨草炖羊肉的热量】
能量405.21千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质63.77克,脂肪12.13克,碳水化合物11.84克,叶酸73.3微克,膳食纤维1.82克,胆固醇180.15毫克,维生素A96.7微克,胡萝卜素384.7微克,硫胺素0.49毫克,核黄素0.56毫克,烟酸16.72毫克,维生素C35.9毫克,维生素E2.09毫克,钙102.13毫克,磷639.59毫克,钾1497.17毫克,钠2424.7毫克,碘46.79微克,镁99.68毫克,铁13.54毫克,锌18.73毫克,硒22.68微克,铜0.49毫克,锰0.5毫克, 透骨草炖羊肉的做法，透骨草炖羊肉怎么做