【葱汁鸡的做法】
1. 元葱（洋葱），胡萝卜切大片，放在热炉板上烤成暗红色；2. 青椒切丝；3. 口蘑切小片；4. 土豆去皮，洗净用盐水煮熟，放在鱼池盘的一侧；5. 将鸡收拾干净，剁去头，爪，翅尖，放入焖罐加树叶，胡椒粒和经烤制的元葱，胡萝卜片，用水煮一小时左右熟后捞出，切成3厘米左右的的见方块，煎盘内放葱汁烧开，加口蘑，青椒丝，鸡块调好味，盛入放菜码的盘中，浇上奶油即成。【说明】
工艺：煮
口味：酸甜味
标签： 【私家菜】 【胃调养食谱】 【胃炎食谱】 【消化性溃疡食谱】
【葱汁鸡的制作材料】
主料：鸡1200克
辅料：土豆（黄皮）200克 口蘑25克 青椒100克 洋葱（白皮）10克 胡萝卜10克 奶油40克
调料：葱汁600克 胡椒2克 盐4克 味精2克
【葱汁鸡怎么做好吃】
【葱汁鸡小贴士】
【葱汁鸡的热量】
能量2616.2千卡,维生素B60.54毫克,蛋白质248.96克,脂肪153.11克,碳水化合物68.71克,叶酸54.94微克,膳食纤维8.35克,胆固醇1355.6毫克,维生素A823.1微克,胡萝卜素768.2微克,硫胺素0.86毫克,核黄素1.18毫克,烟酸79.31毫克,维生素C102.1毫克,维生素E12.3毫克,钙192.37毫克,磷2412.27毫克,钾4752.32毫克,钠2626.52毫克,碘12.12微克,镁336.23毫克,铁24.06毫克,锌16.25毫克,硒142.97微克,铜2.78毫克,锰2.25毫克, 葱汁鸡的做法，葱汁鸡怎么做