【菠菜煎饼的做法】
1. 将菠菜择洗干净，用沸水烫熟，捞净水分，切成顶刀末；2. 菠菜内加入白糖、鸡蛋拌匀；3. 将牛奶、奶油（加热）、精盐、豆蔻粉、面粉搅拌均匀；4. 倒入菠菜内调成菠菜糊；5. 煎锅内放入黄油烧热，舀入菠菜糊摊成薄圆饼；6. 煎至两面金黄色即可食用。【说明】
工艺：煎
口味：甜味
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【菠菜煎饼的制作材料】
主料：小麦面粉500克 菠菜500克
辅料：鸡蛋250克 黄油150克 牛奶100克 肉豆蔻5克 奶油100克
调料：白砂糖50克 盐2克
【菠菜煎饼怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【菠菜煎饼小贴士】
【菠菜煎饼的热量】
能量4663.25千卡,维生素B60.35毫克,蛋白质130.96克,脂肪284.96克,碳水化合物440.42克,叶酸839.25微克,膳食纤维27.72克,胆固醇2130.5毫克,维生素A3341微克,胡萝卜素14600微克,硫胺素2.8毫克,核黄素1.67毫克,烟酸13.15毫克,维生素C161毫克,维生素E17.4毫克,钙808.04毫克,磷1496.3毫克,钾3289.33毫克,钠1923.6毫克,碘202.5微克,镁590.04毫克,铁25.38毫克,锌8.79毫克,硒82.88微克,铜1.71毫克,锰4.11毫克, 菠菜煎饼的做法，菠菜煎饼怎么做