【鸡爪猪骨奶白汤的做法】
1. 将荸荸荠、冬瓜分别洗净、削皮，冬瓜切片备用；2. 芹菜洗净，切段；3. 猪骨、猪蹄分别洗净，放入沸水中焯后备用；4. 将鸡爪洗净，去趾，与猪骨、猪蹄放入同一锅中，大火煮开；5. 转中火炖，保持沸腾状态2小时；6. 将洗好的荸荠、冬瓜倒入，继续炖煮至熟软；7. 再将芹菜放入，慢火炖半小时，最后放入白糖、盐及白胡椒粉调味即可。【说明】
工艺：原炖
口味：奶汤咸鲜
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【鸡爪猪骨奶白汤的制作材料】
主料：猪排骨(大排)500克 猪蹄300克 鸡爪200克
辅料：荸荠100克 冬瓜100克 芹菜30克
调料：盐5克 白砂糖2克 胡椒粉2克
【鸡爪猪骨奶白汤怎么做好吃】
【鸡爪猪骨奶白汤小贴士】
【鸡爪猪骨奶白汤的热量】
能量2694.34千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质209.03克,脂肪191.67克,碳水化合物35.21克,叶酸41.98微克,膳食纤维2.67克,胆固醇1607毫克,维生素A149.2微克,胡萝卜素39.2微克,硫胺素4.19毫克,核黄素1.36毫克,烟酸36.88毫克,维生素C26.6毫克,维生素E2.57毫克,钙242.94毫克,磷949.6毫克,钾2161.08毫克,钠2869.8毫克,碘0.37微克,镁141.72毫克,铁11.28毫克,锌14.44毫克,硒90.01微克,铜1.09毫克,锰0.55毫克, 鸡爪猪骨奶白汤的做法，鸡爪猪骨奶白汤怎么做