【糖醋菜花的做法】
1.菜花去掉叶、根及盘，改成均匀的块，洗净后用沸水煮透（不要过火，稍有点脆为度）备用。2.用500克清水加盐、糖、胡椒粒、香叶及白醋调成甜酸适度的糖醋汁，将煮过的菜花放入糖醋汁中浸泡4?8小时，捞出装盘便可食用。【说明】
工艺：腌
口味：糖醋味
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【糖醋菜花的制作材料】
主料：菜花500克
辅料：
调料：白砂糖100克 醋50克 盐3克 香叶5克 胡椒2克
【糖醋菜花怎么做好吃】
清口利消化。
【糖醋菜花小贴士】
【糖醋菜花的热量】
能量542.64千卡,蛋白质11.74克,脂肪1.19克,碳水化合物126.89克,叶酸149.5微克,膳食纤维6.05克,维生素A25.2微克,胡萝卜素151.2微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.43毫克,烟酸3.74毫克,维生素C305毫克,维生素E2.15毫克,钙144.2毫克,磷294.44毫克,钾1184毫克,钠1468.88毫克,镁102.12毫克,铁9.31毫克,锌2.62毫克,硒5.05微克,铜0.32毫克,锰2.45毫克, 糖醋菜花的做法，糖醋菜花怎么做