【炖狗肉的做法】
先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄时，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。用法：佐餐食用。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
【炖狗肉的制作材料】
主料：狗肉150克
辅料：附子6克
调料：姜100克 大蒜（白皮）5克 植物油15克
【炖狗肉怎么做好吃】
煨姜片：姜片根据自己的口味调味即可。
【炖狗肉小贴士】
效用：温中祛寒。用于冻疮。按语：熟附片祛寒止痛，逐风寒湿邪；煨寒辛热，温中祛寒散风；狗肉咸温，有温补作用。冬季调养药膳
【炖狗肉的热量】
能量221.3千卡,蛋白质26.72克,脂肪7.51克,碳水化合物14.38克,叶酸3.5微克,膳食纤维2.76克,胆固醇93毫克,维生素A46.25微克,胡萝卜素171.5微克,硫胺素0.53毫克,核黄素0.33毫克,烟酸6.08毫克,维生素C4.35毫克,维生素E2.15毫克,钙106.95毫克,磷191.35毫克,钾520.1毫克,钠86.98毫克,镁66.05毫克,铁5.81毫克,锌5.15毫克,硒22.84微克,铜0.36毫克,锰3.41毫克, 炖狗肉的做法，炖狗肉怎么做