【海带酱的做法】
1. 海带剪除根部，用清水洗净，切成细丝，放压力锅中；2. 加入小苏打，搅拌均匀；3. 压力锅加水250克，扣上锅盖；4. 置火上加热，见气孔放气时，加盖限压，调小火力；5. 蒸煮2小时，离火后15分钟；6. 打开锅盖，将蒸煮软了的海带丝用铁铲搅成糊状；7. 将糊状的海带置文火上烘干成硬块；8. 碾碎成粉状，再将适量水和糖、柠檬酸、香蕉精等配料调入；9. 搅拌成泥状即成。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】 【甲状腺疾病食谱】 【动脉硬化食谱】 【高脂血症食谱】 【高血压食谱】
【海带酱的制作材料】
主料：海带(鲜)200克
辅料：苏打粉45克
调料：白砂糖200克
【海带酱怎么做好吃】
本品需柠檬酸54克，香焦精适量。
【海带酱小贴士】
保持了海带的全部营养成分，味道可口，便于人体吸收，食用方便。
【海带酱的热量】
能量978千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质2.8克,脂肪15克,碳水化合物230.4克,叶酸3.2微克,膳食纤维22.6克,维生素A134微克,胡萝卜素804微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.06毫克,烟酸3.2毫克,维生素E4.74毫克,钙442毫克,磷70毫克,钾98毫克,钠5024.2毫克,碘1846微克,镁98毫克,铁5.8毫克,锌9.98毫克,硒1微克,铜0.22毫克,锰0.24毫克, 海带酱的做法，海带酱怎么做