【香菇豆苗萝卜汤的做法】
1. 将萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中烨至八成熟捞出放入碗内；2. 将豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出；3. 将水发香菇去杂洗净切细丝；4. 锅加入豆芽汤，料酒，盐，味精烧沸后撇去浮沫；5. 将萝卜丝，香菇丝分别下锅烫一下捞出放入碗内；6. 汤继续沸撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【香菇豆苗萝卜汤的制作材料】
主料：白萝卜640克 香菇（鲜）100克 豌豆苗40克
辅料：
调料：料酒5克 盐3克 味精2克
【香菇豆苗萝卜汤怎么做好吃】
补益五脏、白净肌肤、化肉消脂
【香菇豆苗萝卜汤小贴士】
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【香菇豆苗萝卜汤的热量】
能量172.36千卡,蛋白质10.36克,脂肪1.26克,碳水化合物39.57克,叶酸214.1微克,膳食纤维10.46克,维生素A197.2微克,胡萝卜素1194.8微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.32毫克,烟酸4.37毫克,维生素C162.2毫克,维生素E6.87毫克,钙251.06毫克,磷246.28毫克,钾1216.5毫克,钠1746.85毫克,镁122毫克,铁5.23毫克,锌2.9毫克,硒6.97微克,铜0.46毫克,锰1.15毫克, 香菇豆苗萝卜汤的做法，香菇豆苗萝卜汤怎么做