胡萝卜炒雉鸡肉的做法，胡萝卜炒雉鸡肉怎样做？

【胡萝卜炒雉鸡肉的做法】

1. 将胡萝卜去皮洗净切小块，雉鸡肉洗净切片，用淀粉调味料拌；2. 起油锅炒雉鸡肉，将熟铲起，再起油锅炒胡萝卜，放少许清水，加盖略煮，倒入雉鸡肉同炒至熟，调味即可。

【说明】

工艺：炒

口味：咸鲜味

标签： 【气血双补食谱】 【神经衰弱食谱】 【贫血食谱】

【胡萝卜炒雉鸡肉的制作材料】

主料：鸡肉100克 胡萝卜150克

辅料：

调料：

【胡萝卜炒雉鸡肉怎么做好吃】

健脾养血、宽中下气；神经衰弱属脾胃虚弱者，症见食少倦怠，或有暖气胸闷不舒，或食后觉腹中饱，或时有心悸，失眠等；若没有雉鸡肉，可改用鸡肉亦获同效。

【胡萝卜炒雉鸡肉小贴士】

【胡萝卜炒雉鸡肉的热量】

能量222.5千卡,蛋白质20.8克,脂肪9.7克,碳水化合物14.5克,叶酸13.7微克,膳食纤维1.65克,胆固醇106毫克,维生素A1080微克,胡萝卜素6195微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.14毫克,烟酸6.5毫克,维生素C19.5毫克,维生素E1.28毫克,钙57毫克,磷196.5毫克,钾536毫克,钠170.4毫克,碘12.4微克,镁40毫克,铁2.9毫克,锌1.44毫克,硒12.7微克,铜0.19毫克,锰0.39毫克, 胡萝卜炒雉鸡肉的做法，胡萝卜炒雉鸡肉怎么做