【蒜台水饺的做法】
1.蒜苔洗净，切去根部较老的部分，再切成粒；猪油洗净剁成肉馅。2.蒜苔中加入适量的盐，仔细揉捏，直到出水，再把蒜苔的水分挤干，加入肉馅和调料（盐、味精、植物油）一起拌匀制成馅。3.水饺面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。4.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到，全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
标签： 【肝调养食谱】 【快餐/主食】 【健脾开胃食谱】 【防癌抗癌食谱】
【蒜台水饺的制作材料】
主料：小麦面粉400克 猪肉(肥瘦)300克 蒜苔500克
辅料：
调料：盐5克 味精2克 植物油15克
【蒜台水饺怎么做好吃】
【蒜台水饺小贴士】
【蒜台水饺的热量】
能量2911.36千卡,维生素B60.28毫克,蛋白质113.2克,脂肪121.5克,碳水化合物368.33克,叶酸106.1微克,膳食纤维27.3克,胆固醇240毫克,维生素A454微克,胡萝卜素2400微克,硫胺素2.7毫克,核黄素1.03毫克,烟酸19.15毫克,维生素C5毫克,维生素E7.53毫克,钙240.1毫克,磷1414.08毫克,钾2177.78毫克,钠2338.35毫克,碘11.6微克,镁388.24毫克,铁28.27毫克,锌12.2毫克,硒76.51微克,铜0.58毫克,锰2.12毫克, 蒜台水饺的做法，蒜台水饺怎么做