【菠菜肉末汤的做法】
1. 菠菜洗净切1厘米长段；2. 白肉（猪肉）切4.5厘米见方的小丁。3. 勺内放油烧热；4. 放入葱、姜炝锅，再将酱油烹一下；5. 锅内加入高汤、味精、盐、菠菜、白肉；6. 待锅开后，用湿淀粉勾芡、淋醋、香油即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸酸味
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【菠菜肉末汤的制作材料】
主料：菠菜200克 猪肉(肥瘦)25克
辅料：
调料：大葱5克 姜2克 酱油2克 盐3克 醋2克 味精1克 淀粉(玉米)4克 香油5克
【菠菜肉末汤怎么做好吃】
【菠菜肉末汤小贴士】
【菠菜肉末汤的热量】
能量211.98千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质9.21克,脂肪14.88克,碳水化合物14.07克,叶酸177.62微克,膳食纤维3.58克,胆固醇20毫克,维生素A979.61微克,胡萝卜素5846.6微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.27毫克,烟酸2.22毫克,维生素C64.23毫克,维生素E7.06毫克,钙141.23毫克,磷143.29毫克,钾698.94毫克,钠1567.57毫克,碘48.05微克,镁125.43毫克,铁6.76毫克,锌2.31毫克,硒5.1微克,铜0.23毫克,锰1.51毫克, 菠菜肉末汤的做法，菠菜肉末汤怎么做